养肾药膳

俗话说“冬季进补，来年打虎”，想长寿，护好肾，中医认为肾与冬季相应，故宜在冬季养肾。男人与女人补肾又该怎么选择呢？
当今社会生活节奏快，工作压力大，很多男性年纪轻轻就出现了肾虚的病症，如腰膝酸软、筋骨无力、小便清长、夜尿增多，严重者伴有阳痿早泄。有以上表现的男性朋友们可以在日常生活中选择食用杜仲猪骨汤来温补肾阳。

杜仲猪骨汤

材料：

杜仲30克，黑豆500克，猪骨500克，盐适量。

做法：

黑豆浸泡2小时，猪龙骨焯水洗净，将所有食材一起倒入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煲1个小时左右，加盐调味即可。

功效：

温补肾阳，强筋壮骨，适用于男性肾阳不足引起的腰痛，阳痿，性功能减退等。

痰湿，湿热，阴虚火旺者不宜食用。

 

很多人认为补肾只是针对男性，女性是不需要的，事实上补肾对于女人也同样重要，女性上至生长发育，下至经、带、胎、产，无一不与肾脏紧密相连，因此中医有句古话:“ 男怕伤肝，女怕伤肾”，由此看来，女性也同样需要补肾。

熟地炖小肠

材料：

熟地100g，猪小肠500g，枸杞5g，生姜两片，白酒、冰糖、盐适量。

做法：

1.取清洗干净的新鲜猪小肠，打成结，剪断；

2.将小肠放入沸水中焯水后捞起，放入清水中，清洗干净，备用；

3.将锅烧热，倒入少许食用油,再放入姜片，待煎成两面金黄时，加入酒和清水，待锅中水烧开后，放入小肠及熟地；

4.煮开后，滤去浮末，放入少许冰糖和盐、 味精、鸡精，再起锅放入炖锅中，根据自己的口味加入枸杞，炖煮50分钟即可。

功效：

补肾填精，滋阴养血。适用于肾阴不足引起的腰膝酸软，月经不调、月经量少、潮热、盗汗、手足心热等。

高胆固醇、痛风患者不宜食用。

不管是男人还是女人，都会有变老的一天。中医认为“肾是生命之根本”，人体的衰老往往最先表现为肾的衰老。

菟丝子枸杞粥

材料菟丝子15g，枸杞15g，粳米200g。

做法：

1.将粳米淘洗干净，将菟丝子装入药包，加水煮20分钟，取出药包倒入粳米，大火煮沸后转小火煮至粳米熟软；

2.放入枸杞子搅拌均匀，倒入煮好的菟丝子汁；

3.大火煮沸后转小火，煮至粳米熟软即可。

功效：

平补肝脾肾，适a用于肾虚之人，如有夜尿频多、眩晕乏力、腰酸背痛、耳鸣耳聋等不适症状均可使用。